Анна Лисенко, адвокат, співзасновниця АО «Адвокатська сім’я Лисенко», член Комітету з трудового права НААУ
Разом з Факти ICTV розбирались в юридичних моментах відкриття виробництва варення та джемів.
Чотири кроки, необхідні для початку справи:
Перший крок – це узаконення підприємницької діяльності, тобто державна реєстрація або як ФОП.
Зареєструвати ФОП, можна через Дія,
обрати основний КВЕД – 10.39. Інші види перероблення та консервування фруктів і овочів,
обирати другу або третю групу спрощеної системи оподаткування.
Другий крок – налагодження виробництва.
Після встановлення обладнання, але не пізніше 10 календарних днів перед початком виробництва, слід провести реєстрацію виробничих потужностей в територіальному органі Держпродспоживслужби.
Для цього потрібно подати заяву про реєстрацію потужностей оператору ринку, наприклад, на порталі Дія (час заповнення – 5-7 хвилин), або поштою чи особисто в територіальному органі Держпродспоживслужби.
Отримувати експлуатаційний дозвіл не потрібно, оскільки виробництво джемів повністю рослинне (ст. 23 Закону України “Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів”).
Реєстрація, як правило, відбувається швидко, до 10 днів. Якщо за встановлений 10-денний термін вам не надійшло повідомлення про реєстрацію чи відмова в реєстрації виробничих потужностей протягом 15 днів, то ви можете розпочинати свою діяльність за принципом мовчазної згоди.
Якщо планується виробляти еко- чи біо джем, то додатково треба отримати екологічний сертифікат, що є підставою для надання права на застосування екологічного маркування на банках з варенням.
Третім кроком є підготовка договорів із контрагентами.
підготуйте проекти договорів купівлі-продажу джемів майбутнім оптовим покупцям, де треба передбачити порядок та терміни поставки товару, їх оплату та відповідальність за порушення домовленостей, наприклад, несвоєчасну оплату або повернення товару.
Четвертим кроком є налагодження кадрової роботи на виробництві.
Для цього завчасно варто подбати про шаблони трудових договорів з працівниками, в яких одразу передбачити всі умови праці (розмір з/п, графік та місце роботи, посадові обов’язки, правила внутрішнього трудового розпорядку, матеріальну відповідальність (за необхідності) тощо).
А також підготувати штатний розпис, особові картки працівників, журнали наказів, графік щорічних відпусток та інше.
